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カテゴリー: 食べる

La Cuisine de “KAZU”

先週行ったばかりですがランチも試してみたくて
またまた行ってきちゃいましたLa Cuisine de "KAZU"。
腹ヘリコプター(!)だったのでほぼ開店と同時に店内へ(笑)うほー一番ノリだぜっ。
なんとなく先週と同じテーブルへ座ると
スタッフのお姉さんが「この間と同じお席ですね」とにっこり。えへへ憶えててくれたんだー(´▽`)

ルンルン気分でメニューとにらめっこ。
今回もプリフィクスのランチBコース1,988円(税込)にしました。
前菜は相方が海老とホタテのマリネ、Reicoがお肉(今回は鴨)のテリーヌをチョイス。
相方のマリネのソースは生リンゴを使ったもの。どおりで爽やかな優しい酸味なのね。
Reicoの鴨のテリーヌも安心して食べられる美味しさでした。
ここはパンも美味しいんだー。フカフカとモチモチでホカホカ。
やっぱりパンがあったかいと嬉しいのです♪

メインは相方が牛のステーキでReicoが真鯛のポワレでした。
真鯛、ウマウマでした!!あー幸せ(* ̄▽ ̄*)皮はパリッ、身はホロホロっと柔らかくて甘みがあって・・・
Reicoはお魚料理は和食よりフレンチのほうが好きなのかも。
フレッシュトマトと柚子がいいアクセントになっている白ワインソースも美味しくて
パンと一緒にきれいに平らげました。あはは(^^;)

デザートはフランボワーズのムース。
添えられたカシスのシャーベットともども美味しくいただいてフィニーッシュ♪
ゴチソウ様でした(´▽`)
ここのお店、家族連れや年配のお客さんを多く見かけます。
このお店が持つ居心地のよさに惹かれてみなさんやってくるんでしょうねー。
のほほーんとお店を出て気がつきました。
がっつきすぎて写真撮るの忘れてるぢゃんっΣ( ̄□ ̄;)

そんなわけで写真は帰りがけにGSに寄って洗車したときにパチリ。
Reicoはセルフの洗車機(?)に乗るのが好き。ある意味、アトラクションですよねコレ(笑)
腹ごなしにせっせと車拭きをお手伝い。普段乗るだけの車ですがこーして綺麗にすると不思議と愛着がわくもんですねー。
どうかしばらく雨が降りませんように。

La Cuisine de "KAZU"
住所:千葉県千葉市美浜区打瀬2丁目10番パティオス15番街

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鯛ふじ

昨日はReicoのムニャムニャ才のお誕生日(笑)
せっかくだし外でランチを食べよーと思いたち、向かったのがこちら鯛ふじです。
ここって美味しんぼにも出てくる割烹のお店なんですよね。
こんなに近くにあるなんて最近まで知りませんでしたー。
渋い店構えは入るのにけっこう勇気がいりますねぇ。えいやーで飛び込んでみました。
カウンターから板さんが笑顔で出迎えてくれてホッとひと安心。
1階はカウンターのみ。おばちゃんが席まで案内してくれました。
白いカバーのかかったスツールがレトロで可愛いな。
ランチメニューは焼き魚定食、お刺身定食、味噌カツ、鯛茶漬け、鯛丼など。
Reicoは鯛丼(1,000円)を注文しました。
廻りはほとんど年配の男性ばかり。いやー浮きまくってるぞReico(^^;)
さて、鯛丼ですがあっさりしていて美味しかったー。
どんな丼かはこれから食べる人のお楽しみにとっておきますね。

もちろん鯛丼を食べたのは、鯛を食べてめで・・・あっもーいいですか(笑)

次は相方連れて味噌カツ試してみたいです。女ひとりはちと肩身が狭いので(^^;)

そして昨日お祝いメールやコメントをくださった皆さん、本当にありがとうございました♪

鯛ふじ
住所:東京都中央区日本橋箱崎町14-7
TEL:03-3666-7724

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船橋で人気のパン屋サン 『小麦工房 PEATERPAN』

どーしてこのお店を知ったのか。テレビで紹介してたんだっけ。
よく憶えてないんですが、とても美味しいと聞いたので先日相方に車で連れてってもらいました。
百聞は一見にしかず。

お昼ちょっと前に着いたのですが駐車場はすでに大混雑。
ガードマンが誘導してる・・・パン屋サンなのに。
おいおい、第二、第三駐車場まであるよー・・・パン屋サンなのに(^^;)
気分はジョイフル本田に行ったみたいな感じ?(地方ネタでスミマセンw)

お店の中がまたすごい。なんかね、もーそりゃー大騒ぎなんですよー。
でも出てくる人みんな嬉しそ~に袋をさげてるんですね。
とりあえず突撃ーっとばかりに店内に飛び込み、バケットやらイギリスパンやらおやつの惣菜パンやらをゲットしました。
肝心のお味ですが確かに旨いんです。近くにあったらいいお店ですね。
わざわざ遠くから買いに行くほどではないと思いますが(^^;)

小麦工房 PEATERPAN・・・千葉県船橋市海神 3-24-14

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La Cuisine de “KAZU”

昨晩はお互いのお誕生日をお祝いして休日デート♪まずは晩ごはんを食べに海浜幕張へ。
なんとなくフレンチが食べたくてお店を探して見つけたのがこちらLa Cuisine de "KAZU"。
海浜幕張のおっしゃれーな集合住宅街の中にある可愛らしいお店です。
フレンチカントリーちっくな店内は真っ白なテーブルクロスに赤のギンガムチェックのランチョンマットがとってもキュート。
さっそく席についてメニューを拝見。

コースはプリフィクス(3,150円)とおまかせ(6,300円)の2コース。
わてら夫婦はプリフィクスに魅力的なお料理をいろいろ発見したのでこちらをチョイス。
メニューを見ながらあれこれ悩む時間がまた楽しいんだなー。
そそ、お料理によっては追加料金がかかるものもありました。

ようやっとオーダーを済ませてまずはお互いのお誕生日にかんぱーい!

まず運ばれてきたのがアミューズ。小さなクロワッサン、鰆のエスカベーシュ、かぼちゃのムースの3品でまずは食欲増進です。

次に運ばれてきたのは追加した前菜、三陸 唐桑産生ガキシェリービネガーとエシャロットのソース。これを二人でシェアしました。
生ガキ、ウマウマー(≧∇≦)海の恵みをひとしきり堪能、堪能♪

次はコースの前菜、相方はオーガニック茄子とアワビ、生うにをヴィシソワーズとコンソメジュレとともに(+500円)、Reicoは鴨の白レバーのムースをチョイス。
写真は相方の前菜です。
鴨の白レバーのムースはとても滑らかな口当たりでパンに合う合う~。
ほんのり香るポルト酒とドライレーズンが効いたかなり甘めなお味でした。ただ、Reico的にはちと甘すぎるかなぁ(^^;)
相方のヴィシソワーズ、一口もらったらめっちゃ旨かった・・・

そしてメインディッシュ。相方は北海道産 蝦夷鹿のステーキ(+450円)、Reicoはイベリコ豚ロースとガーリック、ローズマリーのロースト(+950円)でございます。
写真はイベリコちゃん。

美味しんぼで存在を知ってからというもの、一度食べてみたかったスペイン生まれのイベリコ豚。せっかくなので選んでみたのですが・・・
あぁうんまーい(* ̄▽ ̄*)うま過ぎるぜ、イベリコちゃん。
噛むと肉汁じゅわーっ。どんぐりを食べて育った脂は甘くてさっぱり。ぜんぜんくどくないのがすごいっ。

この豚にはシンプルなローストが一番合うような気がします。塩梅も絶妙で豚の甘みを上手に引き立てていました。
付け合せの茄子が豚の脂を吸ってこれまたウマウマ(´▽`)
相方の蝦夷鹿も一口いただく。こちらも柔らかくて野趣あふれる旨さですねー。

最後は別腹のデザートです(笑)
相方は本日のタルトの洋梨のタルト、Reicoはクリームブリュレをチョイス。
スタッフの方が会話から察してくださってお誕生日ということでデザートにローソクを立ててくださいました。ありがとーございます♪

どんなにお腹いっぱいでも美味しいデザートは入っちゃうから不思議です(^^;)
珍しく相方もデザートを綺麗に平らげてました。

味、サービス、雰囲気ともにとても満足できる一軒でございました。
やっと近くに通いたいフレンチのお店と出会えて、幸せな記念日ディナーになりました♪
次はランチも行ってみなくっちゃ~。

La Cuisine de "KAZU"・・・千葉県千葉市美浜区打瀬2丁目10番パティオス15番街

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かつ銀

先週末、相方の仕事に付き合って東京方面まで出たので
一度行ってみたかったとんかつのお店を訪れてみました。

地図がないとたどり着けないような渋いロケーションに目指すかつ銀はあります。
吹き抜けのガラス窓のおかげで地下なのにとても明るい店内は暖かみのあるインテリアで居心地いいなー。
武骨な梁に並べられた藍染めのお皿がいいアクセントになっています。
そしてスタッフのおばちゃんも笑顔が素敵でますます好印象(笑)
テーブルから窺える厨房は清潔感がありお料理に期待が膨らみま~す。

さっそくメニューをチェック。
これがまたとんかつを筆頭にフライものや定食ものまで幅広いラインナップ。
今回は相方のプレ誕生日ということでえいやーっと奮発して(笑)
特上ヒレかつ定食2730円と特上ロースかつ定食2520円を注文しました。

それにしても季節限定のかきフライも美味しそ~。
自家製のカニクリームコロッケや鍋仕立てのカツ丼にも心惹かれちゃうなー。
いやー久しぶりに眺め甲斐のあるメニューでした(笑)
豊富なメニューにますますお腹の空き具合もピークになったところで待望のとんかつがやってきました!
もー待ち焦がれましたよーっ(≧∇≦)

「ぜひ最初のひと口は塩で召し上がってみてください。」
おばちゃんにニコニコ顔でそう言われちゃったら試さないわけないじゃないですか~♪
ヒレカツを一切れ持ち上げてみる。
うほっずっしり重いぞー、やーわらかいぞー、芯がほんのりピンク色だぞー。
塩を少しつけてひと口。・・・う、う、うんま~~~い(* ̄▽ ̄*)

噛むと肉汁がじゅわぁっと広がり豚肉の甘さも一緒に広がっていく感じ。
肉を噛みしめる愉悦といえばいいのでしょうか。
絶妙な弾力と歯切れのよさに粗めの衣のサクサク感があいまって・・・
しばし忽然とするわてら夫婦。

あぁ旨いヒレかつってこんなに違うものなのかぁ。
今まで断然とんかつはロース!と思っていたReicoだけどここのヒレかつにはびっくり。
ホント呑み込むのが惜しいよー(笑)
相方のロースもひと切れもらったけどやっぱり味が違う!←当たり前
これまたジューシィで激ウマでした~♪

続いて自家製のソースをかけていただく。
やっぱりソースもうんまーいのよねーとご飯と一緒にパクパクほおばる。
どうして美味しいもの食べると顔が笑っちゃうんだろー。

自家製のお新香(これまた美味しい)で舌をリフレッシュしたらまた塩で。そしてソースで。あーなんて幸せな循環なんでしょー。
最後に赤だしのお味噌汁を飲み干してフィニィッシュ!もーお腹もパンパンです。

するとおばちゃんが絶妙なタイミングで青じそ茶を出してくれました。
脂っこくなった口の中がこれでさっぱり。ほんにごちそう様でした。
もー絶対リピート確定です!
ちょっぴり遠いけど美味しいカツが食べたくなったらここまで来ちゃうだろーなー。

またヒレカツも食べたいけどやっぱり旬のかきフライ定食も捨てがたいなぁと
次に来たとき食べるメニューをすでに考え中のReicoなのでありました。

かつ銀・・・東京都中央区銀座2-14-5

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