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かつ銀

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先週末、またもや相方が会社に荷物を取りに行くと言うので一緒にくっついてって銀座のかつ銀でお昼ごはんを食べてきました♪
今回は季節限定のかきフライ定食を注文しましたー。だって気分はすっかり牡蠣フライモードだったんですもの。
運ばれてきたのは大ぶりの牡蠣フライ4個にお替り自由のご飯とキャベツ、お新香としじみ汁、そして自家製のタルタルソースが別添えで付いてました。
さて、この牡蠣フライにはちょっとしたサプライズがあるんですよー。

実はフライひとつに牡蠣が2つ入ってるんです。牡蠣の旨みを逃がさないお店の工夫なんですって。
ひと口ほおばってみて、納得っ。
サクサクッとした衣に閉じ込められた牡蠣のジューシィで濃厚な美味しさがかぶりつくとぷわーっと飛び出してくる感じです。
モーレツウマウマ~(* ̄▽ ̄*)虜になっちゃう美味しさですよー。
単品でも注文できるのでめちゃウマとんかつと一緒に食べてもオッケーベイベーですよん♪
ところで皆さん、牡蠣フライはソース派?タルタル派?それとも何もつけない派ですか?
Reicoはどっちも大好き欲張り派であります(笑)

かつ銀
住所:東京都中央区銀座2-14-5

Published in 銀座・築地・新富町

16 Comments

  1. naroh

    いやっほ~い♪♪
    narohもどっちもだお~( ̄□ ̄;)!!
    でも牡蠣は殻付きをがっつり焼き焼きして食べるのが最高なんだお~(うっとり
    あと生ね~(さらにうっとり
    岡山の日生ってところに牡蠣がいっぱいあるんだお?
    そこに先輩の知り合いがいて、毎年イットカンかな?にいっぱいくれるんだ~♪
    めちゃうま~ですぞよ?

  2. Reico

    →narohくん
    narohくんもどっちも派なのねー♪
    あーん殻付焼き焼きめっちゃウマそーっ!
    どひゃーん生牡蠣めっちゃめっちゃウマそーっ!!
    Reicoもうっとーりしたいじょー(T-T)

    一斗缶いっぱいの牡蠣って何よーっ(>_<)うらまやしすぎるぞっnarohくん!!!

  3. ワシは何もつけない派ですー。
    なぜなら牡蠣の味が大好きなので他の味が混ざるとやーなのよ~♪

  4. good

    むふふ!
    私この店何度も行ったことあります。

    でもね

    幕張本郷の駅前(北口)の志むらという店の牡蠣フライには勝てません!
    絶対日本一です!
    ついでにここのエビフライはビックリしますよぉ。
    そろそろ生牡蠣がメニューに出る頃だにゃ・・・

  5. Reico

    →ノリヲ。くん
    おっノン様らしい意見だわー♪
    そっかー何もつけない派ってものあるわねー。記事に足しとこかしら。

  6. Reico

    →goodさん
    うひょひょ♪goodさんもご存知のお店でしたか~(´▽`)

    そして、そして。
    日本一の牡蠣フライ!ビックリエビフライ!!すんごく気になりますよーっ(≧∇≦)
    さっそく相方を唆して(笑)レッツラゴー☆してこなくっちゃ。
    美味しい情報ありがとーございますっ(V^-°)

    Reicoの暫定日本一の牡蠣フライは10年前ぐらいに大宮で食べた牡蠣フライかなー。
    でもお店の名前も場所もすでにうろ覚えなんですよ(^^;)まだあのお店、あるのかなー。

  7. Regent

    おはようございます。
    最近のReicoさんの記事は相方マニア炸裂のものが多いので
    ちょっと、嫉妬気味です(笑)
    銀座といえば、ここかつ銀と梅林くらいしかかつは食べた事がありません。
    私はタルタル派ですけど、このような和食の場合はソースかなあ

  8. Reico

    →Regentさん
    あららどーしましょ(笑)
    気をつけてるんですがどーしてもマニアっぷりがにじみ出ちゃうみたい(^^;)
    食傷気味かもしれませんが懲りずに遊びにきてくださいね♪

    梅林、実は行ったことないです(^^;)やっぱりあそこのカツ丼は一度食べてみたいんでうけどねー。
    Regentさんは基本はタルタル派なのですね(´▽`)
    でもとんかつ屋サンだとやっぱりソースで食べたくなるんですよねー。

  9. Allrounder

    うまそ~~~っ
    何もつけずに食べちゃいますね。
    だって、ソースやらタルタルつけちゃうと、牡蠣の味がなくなっちゃうじゃん。
    思いっきり不味かった時は(生臭かったり)、たっぷりソースをかけちゃいます(笑)

  10. あかね

    牡蠣フライおいしそうですね♪メニューにあると注文しちゃいます。
    私はタルタルか、あればレモン汁ですね。あーっ食べたい(笑)
    かつ銀、今度行ってみたいと思います♪

  11. Reico

    →masaさん
    うまそ~でしょ♪うまいんですっ(≧∇≦)
    あらっmasaさんも何もつけない派なのねー(´▽`)意外と多いのですね。
    今度食べる時はまずひと口目は何もつけないで食べてみよーかな♪

  12. 目刺し屋文十

    いいなああ・・・牡蠣フライ。ごっくん。
    そーいえば銀座すずらん通りに『鳥ぎん』ってあったが
    関係あんのかな。ないか。

  13. Reico

    →あかねさん
    あかねさん、いらっしゃいませ☆極楽日記へようこそです♪
    あかねさんはタルタル派なのですねー。レモンもちょっとひと絞りすると美味しいですよね(´▽`)
    Reicoも牡蠣フライの文字を見ると頼みたくなっちゃうくちです(笑)
    こーして書いてたらまた食べたくなってきました~。
    『かつ銀』おすすめですー。ぜひ行ってみてくださいね(´▽`)

  14. Reico

    →目刺し屋文十さん
    いいでしょー(笑)ウマウマですよーん♪ビバ☆牡蠣フライ!
    『かつ銀』と『鳥ぎん』、微妙にひらがなと漢字の配列が逆なんですが(^^;)
    でも『鳥ぎん』の釜飯もけっこう好きだったりします~(´▽`)かき釜飯も旨かったなー。

  15. 目刺し屋文十

    Wコメントでナニですが、私『鳥ぎん』の鳥釜飯に憧れ
    試行錯誤の挙句、作成に成功しましたw
    今では得意レシピのひとつです。

  16. Reico

    →目刺し屋文十さん
    なんですと!あの鳥釜飯ご自分で作っちゃうんですか\(◎o◎)/!
    すごいですねぇ・・・
    Reicoはそういう応用力というか想像力がないので試行錯誤で作れちゃう人は素直に尊敬しちゃいます。
    今度ぜひぜひレシピをアップしてくださいませー♪

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