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居酒屋たける

先週末は相方の会社の後輩君が二人遊びに来ました。MくんとUくん、二人ともピチピチの男前なので自然と笑みが(笑)
今回のおつまみはこんな感じ。

  • トルティーヤチップ&サルサソース(とりあえず~)
  • 焼きしいたけのとろろ黄身和え(先日食べてウマかったので真似てみた)
  • マルイカのガーリック炒め(素材がいいので超シンプルに)
  • 韓国風冷奴(キムチをのっけてごま油をたらり)
  • 鶏の唐揚げ(我が家の定番)
  • フライドポテト(ジャガイモがあったので)
  • カツオののっけ盛り(香味野菜をたっぷりと)
  • トマトサラダ(これも我が家の定番)
  • だし巻き卵焼き(今回は残ったとろろをちょっと入れてみた)
  • 炊き込みご飯おにぎり

若い子はいっぱい食べてくれるから嬉しいねー。
二人とも綺麗に平らげてくれてありがとう!
こうして書き出してみるとここで教えてもらったレシピとかよそでいただいたメニューとかきっちり我が家のおつまみに反映されてるって実感しますねぇ。

そうそうMくんはピンポイントで共通のマニアネタがあってすごく盛り上がっちゃいました(笑)
今度ぜひうちのもじゅくんもまじえてお話したいです(^^)

Published in a Day in Our Life おうちごはん

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