あいやー。いつの間にかカレンダーは6月に(汗)うむむ・・・一度サボり癖がつくとイカんですね。
本日釣ったばかりのマルイカをお裾分けしてもらいました。アンちゃんありがとー☆
おうちに帰ってさっそく下ごしらえ。まだ生きてるイカをさばくのは初めての経験だ・・・
美味しく食べるから許してーとつぶらな瞳にあやまりながら台所はスプラッタ状態(笑)
新鮮なイカはやっぱりお刺身がイチバンかなーと。け、けして手抜きではないのですよ(^^;)
旬のマルイカは甘みがあって柔らかくてウマウマ☆
ほかほかご飯にイカをどっちゃりのせ、おろし生姜に醤油をたらりんと。ぐわーっと混ぜていっきにかきこむ。あぁ幸せ(*´∇`*)
そんな水曜の夜でした。
イカだけに、サボっちゃイカンのね f ^ ^ ;
旨そーーー、イカ刺し食べたいよぉ。
→ユッケたん
そそ、イカだけにね、イカんのですよ(笑)
めっちゃ旨かったじょーーー♪食べられるまで大変だったけどね(^^;)
おいしそーないかですね。
刺身の甘みが伝わってくるようです。
お酒とあうんですよね。
僕も食べたいわ~。
→daichanjakenさん
daichanjakenさん、こんにちは~♪イカウマウマでしたよーん。
実は明日もまた釣りに行くみたいなんで今度は沖漬け狙ってます(笑)
お酒には最高かな?(^^)
あ~お皿使ってくれてるのね!!ありがとう!
カズ君が小学校にいったら、また作る予定。
ところではらわたはどうしたの?
はらわたもうまいよね~
→コミチくん
コミチくんのお皿、我が家では大活躍だよー。
この色合いが大好きなの(^^)
カズくんが大きくなったらまた始めるのねー♪コミチくんの器はすごく楽しみ~。
そんときはぜひまた一枚よろぴく(笑)
マルイカのはらわたはすごーくちっちゃいのでお刺身の醤油に溶いて食べたよ☆