昨晩はひさびさに相方と晩ごはんデート♪
場所はこれまたひさびさの銀座でございます～。
せっかくなので少し早めに出かけて今日から始まるミレナリオのあたりからプラプラお散歩してみました。
当たり前ですがまだイルミネーションはついてませんでした（笑）
でもこの短い距離を何時間も並んで歩くのか･･･と思うとまた今年もくじけそうだなぁ(＾＾；)
今回訪れたお店は以前から行ってみたいなぁと思っていた角館の一行樹の高橋シェフが、角館のお店を閉めて新たに銀座にOPENした噂のRyo-ri gentenです。
革製品ブランド『genten』のショップの２階にお店を出したのでこのような店名なのですね。
店内はフローリングの床にペパーミントのクロスがかけられたテーブル、折りあげ天井にはクラシックなシャンデリア･･･と、おもいっきり西洋風なしつらえです。ここが日本料理のお店だって知らなきゃ絶対わかんない(＾＾；)
今回は10,000円(税･サ別)の花コースをいただきました。
Menuをもらったので載せておきまーす。
あきたこまち｜きりたんぽのテリーヌ
旬の海老｜揚げ物・てんつゆのヌーベ
ふかひれ｜茶碗蒸し
冬野菜｜おひたし（写真）
甘鯛｜酒蒸し
たらば蟹｜ゆば巻き揚げ
真鴨｜ロースト（写真）
いぶりがっこ｜ミルフィーユ
平目｜焼きおむすびの出汁茶漬（写真）
青ジソのシャーベット
ほうじ茶orエスプレッソ
写真の通りかなり面白い料理を食べさせてくれます。でもどれもきちんと日本料理になっている。そこら辺のなんちゃって和食とはまったくベツモノでした。
正直なところ、気になる点はいろいろありました（笑）たぶんにReicoが期待しすぎてたのもいけないんですけどね(＾＾；)
お料理は間違いなく旨いです。相方もはじめはびっくりしてたけど次第に高橋ワールドに引き込まれてましたから。
これだけのお料理なのにちょっとハレ感がないのがもったいないような･･･まぁ料金も抑え目だからなぁ。
OPEN間もないということで徐々にこなれていくことを信じて来春にでも再訪したいな。期待を込めて辛口コメントになっちゃった（汗）
その頃には予約が取れない店とかになってないといいな。
Ryo-ri genten
住所：東京都中央区銀座4-6-1 2F
TEL：03-3564-1511
うーん、こういう少しづつまた見目麗しく出される懐石料理に、僕は、弱いのだあ。和食にしては、お皿がシンプル過ぎるが、そこが狙いなんだべなあ。
きりたんぽテリーヌと青ジソのシャーベットというのが気になるっとよ。
ところで、Donatero’sのピスタチオのジェラートも美味どすえ。
→栗坊さん
先日のシェラトンの記事を読んでたぢゃないですかー。
栗坊さんお好きなんじゃないかなぁとアップしながら思ってたり（笑）
きりたんぽのテリーヌ、食べると口の中がきりたんぽ鍋なんですよ！
ぐぐっと引き込まれる一皿でしたねー。
青ジソのシャーベットもね～技アリなんですよ！ぜひ食べてもらいたいです。
お料理は野菜天だけがちょっと冷めてた以外は大満足でした。
でもその一点がけっこうテンション下げちゃうのですよねぇ(＾＾；)
Donatero’sのピスタチオのジェラードですか～♪やっぱり綺麗なグリーンなのかしら。
機会があったらチャレンジしてみますね(´▽｀)
こんばんわ。
またまた、相方さんとラブラブしてますねえ（赤面
銀座でお食事とはオサレなうえに大人で御座いますねえ。
一度まずくても、もう一度だけチャンスを上げましょう（笑
→Regentさん
えへへ(´▽｀)ラブラブでございますか～♪
銀座は華やかでも落ち着いた雰囲気があるから好きですねー。
うちはほとんどお店はReicoが選ぶのですよー。で、連れてってもらうというパターンで。
なのでワンチャンスいただくのはReicoなのですわ(＾＾；)
ここはも１回リベンジしたいですねー。あ、お料理は美味しかったんですよ。
おおぉ、かの話題店にさっそくいらしたのですね！
一度はいってみたいなぁ～。
ハレ感がないというのは気になりますが。
→オソザワ＆ササキさん
はいなーさっそく行ってまいりました！あたらしモノ好きなんです（＾＾；)
そですねー。も少し接客の方がこなれてからの方が･･･良い気がします。
あぁハレ感がですねぇ･･･うーんなんつーか高級カジュアル？＜違
なんとなく記念日ディナーとかで行ったら肩透かしくらっちゃいそーな。
ごはんメインのデートとかにはいいと思うんですけどね。
出てきたお料理で会話も弾みそーだし♪