豆腐料理 かわしま

2日目の朝は早かった･･･午前5時半起床。遊びだとぴしゃんっと目が覚めるから不思議だ（＾＾；）
そそくさと身支度を整えて（それでもお風呂タイムはちゃっかり取るのだがｗ）ホテルをチェックアウトしてレンタカーに乗り込んで向かった先は唐津。お目当てはここでしか食べられない美味しい朝ご飯と海の幸です。
目的地へ向かう途中通ったのが三保の松原、天橋立とともに日本三松原のひとつに数えられている、虹ノ松原。どこまでも続く松のトンネルが旅情をかきたてるねぇ。

そして唐津へは予定通り午前8時に無事到着。
最初に訪れたのは唐津のお豆腐屋サン、川島豆腐店。ぱっと見、小さな商店街のちょと渋いお豆腐屋サンなのですがこれがなかなかどうして凄いお店なのですよ～（＾＾）
実は売り場の脇の細い通路の奥にあるお食事処豆腐料理 かわしまで朝8時と昼12時に完全予約制の絶品豆腐コースを味わうことができるのです。

白木のカウンターのみの店内はどことなくピーンと張り詰めた雰囲気が･･･朝の8時なのに（爆）
10席ほどのカウンターにはすでに何組かのお客さんが。そして時間になるとすべての席は埋まりました･･･朝の8時なのに（笑）
ここは早めの予約が肝心な、とても人気のあるお店なのだそうです。
地元の唐津焼を惜しげもなく使ってお料理は一品づつ供されます。まずは豆乳で身体を目覚めさせましょう。
おから炒り、そして出来立ての温かいざる豆腐と続きます。

出来立てのざる豆腐が食べられるのは朝だけの特権！
このざる豆腐が思わず「むほっ」と言いたくなるくらいウマウマでした～(*￣▽￣*)
まずは何も付けずにひと口。次に塩でひと口。そして醤油をかけてひと口。夢中で食べ終えるとまた大きなざるから掬ってくれます。もー好きなだけ。豆腐好きにはたまりません！

お次はこれまた揚げたての厚揚げ。表面はさくっ、中はとろりと絶妙な食感です。これも旨かったなぁ･･･Reicoは醤油より塩で食べる方が好き。

こちらもなくなるとまた揚げてくれます（笑）いかん、いかん、わかっているのについお皿を差し出しちゃう（￣▽￣；）

その後、びっくりするぐらいデカイお椀に具は豆腐のみのシンプルで贅沢なみそ汁、麦粥の中にざる豆腐が隠れていてこれまたさらさら入っちゃううずみ豆腐、香の物、豆乳のデザートと続いてコースはフィニッシュです。これで1575円（税込）は秀逸のコスパだと思います(´▽｀)

早起きして訪れた甲斐があった大満足の朝ご飯でした！やっぱり早起きは三文の徳だね♪

豆腐料理 かわしま
住所：佐賀県唐津市京町1775
TEL：0955-72-2423